Que faut-il savoir du véritable savon de Marseille ?
Le savon de Marseille est célèbre dans le monde entier, mais savez-vous ses secrets ? Dans cet article, nous répondons à toutes vos questions.
La nomenclature du savon de Marseille
Le savon de Marseille est un produit de qualité qui nécessite une nomenclature bien précise pour disposer de l’appellation. En effet, afin de s’assurer de l’authenticité du produit, il est essentiel de vérifier la présence du logo déposé par l’Union des Professionnels du Savon de Marseille. Il doit contenir au moins 72 % d’huile végétale. Vous pouvez retrouver cette information sur une face du savon.
Le savon de Marseille, est-il réellement fabriqué à Marseille ?
De nos jours, il existe 4 savonneries qui fabriquent le traditionnel savon de Marseille en chaudrons. Celles-ci se trouvent toutes dans les Bouches-du-Rhône, dont 3 se trouvant à Marseille. Le savon de Marseille est donc un produit issu de l’artisanat et du savoir-faire local.
De plus, ces savonneries pratiquent la saponification dite “au chaudron”. Les huiles végétales sont transformées en savon dans un chaudron sous l’action de la soude.
Les véritables savonneries à Marseille sont donc :
- La savonnerie Le Fer à Cheval
- La savonnerie Le Sérail
- La Savonnerie du Midi
- La Savonnerie Marius Fabre
Le savon de Marseille, doit-il être obligatoirement vert ou blanc ?
Il existe de nombreuses contrefaçons intitulées “savon de Marseille”, pour cela, il est important de vérifier si le savon que vous achetez est du véritable savon de Marseille. Il est recommandé de regarder en premier lieu la couleur du savon. Le Véritable savon de Marseille et soit vert olive (à base d’huile d’olive), soit blanc (à base d’huile de palme, de coprah ou d’arachide).
Étoffes Patines & Cie
Retrouvez dès maintenant du véritable savon de Marseille au sein d'Étoffes Patines & Cie. Ce savon de Marseille provient de la savonnerie Marius Fabre qui le fabrique traditionnellement de génération en génération.
Alors qu’attendez vous pour acheter du véritable savon de Marseille ?